زعفران از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است‌. از مهم‌ترین خواص دارویی زعفران که از قدیم‌الایام مورداستفاده قرار می‌گرفته، درمان افسردگی است‌.
از جمله خواص دارویی زعفران ،خوردن چای زعفران باعث هضم غذا می‌شود‌؛

• اثر مسکن درد دارد؛
• قاعده‌آور است‌؛
• باعث تحریک اعصاب می‌شود؛
• زعفران خون‌ساز است و گردش خون را آسان می‌سازد ؛
• مصرف زعفران خونریزی‌های بعد از زایمان را از بین می‌برد‌؛
• قوای جنسی را تقویت می‌کند‌؛
• از جمله دیگر خواص دارویی زعفران اینكه می تواند کبد را تصفیه و قوی می‌سازد‌؛
• سرفه را رفع و اثر مفید روی درمان برونشیت دارد؛
• کلیه و مثانه را پاک می‌کند؛
• آرام بخش و خواب آور است‌؛
• زعفران ضد‌تشنج است‌؛
• گاز معده را برطرف می‌کند
• ادرار‌آور است‌؛
• از جمله دیگر خواص دارویی زعفران روشن‌ كردن پوست رخساره است؛
• تقویت حافظه و یادگیری؛
• از جمله دیگر خواص دارویی زعفران کاهش فشارخون است؛
• کاهش چربی خون؛
• درمان آسم
• از جمله دیگر خواص دارویی زعفران رفع نفخ شکم است.
• زعفران در درمان حالات تشنجی و درد دندان موثر است و به صورت دم كرده 5/0 تا 2 گرم در لیتر مورد استفاده قرار می‌گیرد؛
• به دلیل داشتن آنتی اکسیدان به عنوان توان بخش قلب و پیشگیری‌کننده از بیماری‌های قلبی و سرطان نیز مطرح است؛
• زعفران مانع گسترش سرطان سینه؛

زعفران نه تنها عوارض رنگ‌دهنده‌های مصنوعی همچون حساسیت‌زایی را ندارد، بلکه حاوی ویتامین‌های B6، B2، B1، ویتامین C و دیگر مواد مغذی مورد‌نیاز بدن است و اگر بالاخره می‌خواهید همیشه شاد و خندان باشید؛ زعفران بخورید‌.

فرمول قدیمی زعفران برای تنظیم عادت ماهانه خانم‌ها و بازکردن قاعدگی سال‌ها است که به کار می‌رود و اثر بسیار مفیدی دارد.

• تارتارات آهن و پتاسیم 5/0 گرم
• گرد زعفران 5/0 گرم
• پودر دارچین 2 گرم

از این مخلوط چهار بار در روز استفاده کنید‌.

گرد زعفران‌: زعفران را در فر با حرارت 25 درجه سانتیگراد خشک کرده و سپس آسیاب کنید و از الک خیلی ریز رد کنید تا گرد نرمی بدست آید‌.